Quels sont les aliments contenant de la L-Carnitine?

La L-Carnitine se trouve dans les aliments que nous consommons tous les jours. La viande rouge (agneau, gibier, bœuf) est particulièrement riche en L-Carnitine. Le poisson, la volaille, le lait et le lait maternel en contiennent de petites quantités, tandis que les aliments d'origine végétale contiennent très peu, voire pas du tout de L-Carnitine. Nous consommons en moyenne de 100 mg à 300 mg de L-Carnitine par jour avec notre alimentation.

Gibier, bœuf

100-220 mg/100g

Porc, lapin

20-30 mg/100g

Volaille

6-30 mg/100g

Poisson

6-20 mg/100g

Saucisse

1-20 mg/100g

Lait, fromage,
produits laitiers

1-10 mg/100g

Champignons

1-5 mg/100g

Fruits, légumes,
noix, céréales

0-1 mg/100g

Pour plus d'informations, consultez la calculatrice de L-Carnitine!

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